MALVASIA TOURISTRA - Vinarska radionica „Degustacija različitih stilova vina Malvazije istarske“
- Detalji
- Hitova: 4323
U sklopu Istria Gourmet festivala koji prati umaški ATP Croatia Open, 20.srpnja održana je vinska radionica „Degustacija različitih stilova vina Malvazije istarske“, u organizaciji Udruge vinogradara i vinara Istre – Vinistra, partnera na projekta Putevima Malvazije istarske – Malvasia TourIstra. U sklopu radionice posjetitelji su imali prilike kušati različite stilove vina Malvazija istarskih vinara koji sudjeluju na projektu, kao što su svježa, mlada vina Malvazije; zrela, odležala vina Malvazije, desertno vino proizvedeno od prosušenog grožđa Malvazije, te vino Malvazije proizvedeno tradicionalnom tehnologijom proizvodnje.
Program radionice vodili su Sandi Paris, podpredsjednik Hrvatskog sommelier kluba, te dr.sc. Sanja Radeka, s porečkog Instituta za poljoprivredu i turizam voditeljica projekta Malvasia TourIstra. Cilj ove radionice je pokazati kako svojstva vina Malvazije istarske i njene posebnosti izdižu Malvaziju istarsku u proizvod s velikim turističkim potencijalom, te pokazati njezin značaj u formiranju kvalitetne baze za izgradnju prepoznatljivog integralnog turističkog i eno-gastronomskog proizvoda Istre kao prekogranične turističke destinacije.
Više o radionici i projektu Malvasia TourIstra
MALVASIA TOUR ISTRA - Putovanje dobre prakse u Austriju
- Detalji
- Hitova: 4356
Tridesetak vinara, enologa i znanstvenika iz Hrvatske i Slovenije u periodu 9.-11. srpnja bili su na studijskom putovanju u austrijskim pokrajinama Štajerskoj i Gradišće kako bi posjetili njihove vinske ceste i podrume. Riječ je o putovanju dobre prakse u sklopu europskog projekta Putevima Malvazije istarske – Malvasia TourIstra s ciljem upoznavanja dobre prakse u susjedstvu odnosno upoznavanje primjera vrlo dobro razvijenog vinskog turizma u relevantnim članicama EU i njegovog apliciranja u prekograničnom HRO-SLO području čemu ovaj projekt teži.
Opširnije: MALVASIA TOUR ISTRA - Putovanje dobre prakse u Austriju
MITOMED - NOVI EU PROJEKT NAŠEG INSTITUTA
- Detalji
- Hitova: 5089
Institut za poljoprivredu i turizam u Poreču dobio je u partnerstvu s još 4 europske države iz mediteranskog bazena vrlo značajan projekt bitan za još bolje pozicioniranje turizma u Istri. Ime projekta je „Models of Integrated TOurism in the MEDiterranean - MITOMED“ i odobren je za financiranje u sklopu Transnacionalnog programa MEDITERAN (MED)
RAST ISTRE - STRUČNI SEMINAR
- Detalji
- Hitova: 5459
U okviru radnog paketa 5, IPA/EFRR SLO-HR 2007-2013 projekta RAST ISTRE u petak, 23. svibnja 2014. u Obrtničkom domu u Poreču održan je stručni seminar "Revitalizacija voćnih vrsta u Istri". Uvodnim predavanjem projekt je predstavila voditeljica prof.dr.sc. Nataša Poklar Ulrih s Biotehničkog fakulteta Sveučilišta u Ljubljani, a predavanja o manje zastupljenim voćnim vrstama šipku, žižuli, bademu, planici i običnom kopriviću (ladonji) održali su stručnjaci Instituta za poljoprivredu i turizam iz Poreča, dr.sc. Sara Godena, dr.sc. Marin Krapac i Elvino Šetić, dipl.ing.agr., Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša iz Splita, dr.sc. Mira Radunić, te Poljoprivrednog odjela Veleučilišta u Rijeci dr.sc. Željko Prgomet.
ROBIN SMITH - MOJE DVIJE GODINE U ISTRI
- Detalji
- Hitova: 4873
17.06.2014. u Institutu Robin Smith održala je prezentaciju dvogodišnjeg terenskog istraživanja koje je provela na području Bujštine u sklopu istraživanja za potrebe izrade doktorata (PhD) na University of Oxford. Kolegica Robin je posljednje dvije godine,u okviru mobilnosti studenata, bila vanjski suradnik Instituta. Kolegica je odradila veliki dio posla i želimo joj puno uspjeha u dovršetku ovog projekata.
ZAVOD ZA TURIZAM INSTITUTA OJAČAN JOŠ JEDNOM DOKTORICOM ZNANOSTI
- Detalji
- Hitova: 4050
12.06.2014. dr.sc. Ana Težak Damijanić obranila je doktorsku disertaciju naslova "Zdrav životni stil - odrednica vrijednosti za potrošače na turističkom tržištu". Doktorska disertacija obranjena je pred stručnim povjerenstvom u sastavu:
JADRANSKI FORUM SENZORSKIH ANALITIČARA MASLINOVOG ULJA
- Detalji
- Hitova: 4918
U petak 06. 06. 2014. U Biogradu na Moru održano je prvo zasjedanje Jadranskog foruma senzorskih analitičara maslinovog ulja. Forum senzorskih analitičara maslinovog ulja zamišljen je da bude međunarodno udruženje službenih i profesionalnih panela iz regije. Na ovom prvom sastanku Foruma, Institut za poljoprivredu i turizam predstavljala je Marina Lukić, dipl.ing., voditeljica Prehrambeno – biotehnološkog laboratorija kroz prezentaciju naslovljenu „Službeni paneli – postupak provođenja službenih kontrola djevičanskih maslinovih ulja“.
Opširnije: JADRANSKI FORUM SENZORSKIH ANALITIČARA MASLINOVOG ULJA
CIOOA 2014. – COPENHAGEN INTERNATIONAL OLIVE OIL AWARDS
- Detalji
- Hitova: 4594
Od 4. do 5. lipnja 2014. godine prvi put je u Kopenhagenu (Danska) održana izložba ekstra djevičanskih maslinovih ulja Copenhagen International Olive Oil Awards (CIOOA). U međunarodnom panelu bilo je ukupno 11 članova iz 6 zemalja (Italija, Španjolska, Grčka, Hrvatska, Slovenija i Japan) na čelu s voditeljem panela, Gino Cellettijem. Među članovima panela bila je dr. sc. Sara Godena iz našeg Instituta za poljoprivredu i turizam, ujedno i prošlogodišnja ocjenjivačica i članica međunarodnog panela NYIOOC.
Opširnije: CIOOA 2014. – COPENHAGEN INTERNATIONAL OLIVE OIL AWARDS
POSJETA STRUČNOG IZASLANSTVA SA ZADARSKOG SVEUČILIŠTA
- Detalji
- Hitova: 4019
30.05.2014. Institut za poljoprivredu i turizam posjetilo je izaslanstvo Zadarskog sveučilišta Odjela za ekonomiju.
Cilj posjeta bio je upoznati djelovanje i rad naše institucije koja je poznata po dugogodišnjoj tradiciji znanstvenog i stručnog rada, te otvoriti mogućnosti za zajedničku suradnju koja bi bila u obostranom interesu. Odjel za ekonomiju Sveučilišta u Zadru i njegovo znanstveno nastavno osoblje osobito su zainteresirani za suradnju s našim Zavodom za turizam.
POZIV NA PREDAVANJE DR. SC. GORANA ZGRABLIĆA
- Detalji
- Hitova: 3963
Predavanje našeg istaknutog stručnjaka, fizičara i renomiranog znanstvenika dr.sc. Gorana Zgrablića pod naslovom „Sve što može poći po zlu u fotoizomerizacijikromoforeretinala“, održati će se u utorak, 27. svibnja 2014. godine u velikoj sali Instituta za poljoprivredu i turizam (Karla Huguesa 8, Poreč) s početkom u 13.30 sati.
Predavanje se organizira u sklopu redovitog kolokvija Hrvatskog kemijskog društva – podružnice Pula.
Predavanje je otvoreno i svi su dobrodošli !
POSJET PROFESORA I STUDENATA S IOWA STATE UNIVERSITY
- Detalji
- Hitova: 5000
U subotu, 17. svibnja 2014. Institut za poljoprivredu i turizam, Poreč posjetili su profesori i studenti s Iowa State University (College of Agriculture and Life Sciences, Ames, IA), zatim Poljoprivrednog fakulteta Sveučilišta u Beogradu i profesorice s Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu.
Opširnije: POSJET PROFESORA I STUDENATA S IOWA STATE UNIVERSITY
MALVASIA TOURISTRA - Radionica optočena gastronomskom čarolijom
- Detalji
- Hitova: 4735
11.05.2014. u sklopu 21. VINISTRE na projektu IPA/EFRR projekt Putevima Malvazije istarske / Po poteh istrske malvazije (Malvasia TourIstra) projektni partner Udruga vinogradara i vinara Istre – VINISTRA, organizirao je stručnu radionicu radnog naslova „Sljubljivanje vina različitih stilova Malvazije istarske sa hranom“
Opširnije: MALVASIA TOURISTRA - Radionica optočena gastronomskom čarolijom