Od 03. do 05. svibnja 2012. u organizaciji Fakulteta za Turistički i hotelski menadžment u Opatiji održan je 21. BIENALNI MEĐUNARODNI KONGRES – TURIZAM I HOTELSKA INDUSTRIJA 2012 / 21th BIENNIAL INTERNATIONAL CONGRESS - TOURISM & HOSPITALITY INDUSTRY 2012. Naslov kongresa bio je - Novi trendovi u turizmu i hotelskoj industriji. U radu kongresa, koji je bio podijeljen u tri radionice, sa 69 radova, na kojima je sudjelovalo 120 autora iz 12 zemalja svijeta, a među kojima su bili i znanstvenici s našeg Instituta za poljoprivredu i turizam.
Tijekom kongresa pod temama iz područja Hospitality management-a / Hotelskog upravljanje, Turistički menadžment i održivi razvoj, te Turizam i hotelijerstvo, Znanstvenici Instituta za poljoprivredu i turizam predstavili su svoja znanstvena istraživanja sa 4 međunarodno recenzirana znanstvena rada iz područja turističke djelatnosti na ruralnom području naše Županije, kojima su dokazali status kvalitetnih prenositelja znanja u i iz ruralne turističke okoline. Već tradicionalna prisutnost naših znanstvenika na ovom vrijednom međunarodnom kongresu dokazuje konstantnu kvalitetu u razvoju znanosti na egzaktno istraženom području Istarske županije.
U nastavku možete pročitati naslove objavljenih radova znanstvenika Instituta:
Na temu: HOSPITALITY MANAGEMENT
Ivona Orlić - Kristina Brščić
Na temu: TOURISM MANAGEMENT AND SUSTAINABLE DEVELOPMENT
SHAPING OF AN ECO-TOURIST PRODUCT ON TRADITIONAL BASES OF LIVING OF RURAL ISTRIA
Pavlo Ružić
INFLUENCE OF ENVIRONMENTAL PROTECTION IN SELECTING TOURISM DESTINATION
Zdravko Šergo - Amorino Poropat - Ana Težak
Na temu: TOURISM & HOSPITALITY
RECOMMENDATIONS IN MARKETING OF WINE EXHIBITIONS – THE CASE OF VINISTRA, CROATIA
Darko Saftić - Ana Težak - Ninoslav Luk