Rezidba maslina jedna je od najvažnijih agrotehničkih mjera u suvremenoj maslinarskoj proizvodnji, a njezin pravilni odabir i provedba mogu imati presudan utjecaj na rodnost, vitalnost i dugoročnu produktivnost stabala. Iako se često promatra kao rutinski zahvat u održavanju maslinika, rezidba zapravo predstavlja složen stručni postupak kojim se usmjerava rast stabla, regulira odnos između vegetativnog i generativnog razvoja te osiguravaju optimalni uvjeti za formiranje kvalitetnog i stabilnog uroda. Uz to, pravilno oblikovana krošnja omogućuje bolju osvijetljenost i prozračnost stabla, što izravno utječe na smanjenje pojave bolesti i štetnika, ali i na kvalitetu plodova koji se razvijaju u takvim uvjetima.
U praksi maslinarske proizvodnje rezidba ima i niz dodatnih funkcija. Osim što utječe na količinu i kvalitetu uroda, pravilno provedena rezidba može značajno olakšati organizaciju rada u masliniku, posebice tijekom berbe. Dobro oblikovana krošnja omogućuje lakši pristup plodovima, smanjuje potrebu za složenim zahvatima tijekom berbe te pridonosi većoj učinkovitosti i sigurnosti rada. Upravo zbog toga rezidba nije samo pitanje estetike ili osnovnog održavanja stabala, već ključni element upravljanja maslinikom koji izravno utječe na ekonomiku proizvodnje.
Koliki je stvarni utjecaj rezidbe na rodnost stabla, kako ona djeluje na njegovo zdravstveno stanje te može li pravilna rezidba doista pojednostaviti berbu – pitanja su koja često postavljaju proizvođači, ali i svi koji se bave uzgojem maslina, bilo profesionalno ili u vlastitim vrtovima. Odgovore na ta pitanja donosi prilog emisije Plodovi zemlje, u kojem je sudjelovao i viši znanstveni suradnik s Instituta za poljoprivredu i turizam, dr. sc. Marin Krapac. U razgovoru za emisiju dr. Krapac objašnjava važnost pravilnog pristupa rezidbi, razlike između različitih tipova zahvata te njihovu ulogu u očuvanju zdravlja stabala i postizanju stabilnih prinosa.
