Na manifestaciji Oleum Olivarum u Bujama 18. travnja 2026., predstavljeni su maslinarima, edukativni programi razvijeni u sklopu CIRCOLIVE projekta. Tom je prilikom suradnica na projektu, Iva Pastor, mag. nutr.clin., održala prezentaciju tijekom koje je sudionicima predstavila mogućnosti pohađanja edukacija namijenjenih zaposlenicima i vlasnicima poduzeća u sektoru maslinarstva i maslinovog ulja, kao i studentima i mladim osobama zainteresiranima za razvoj karijere u ovom području. Naglasak je stavljen na sadržaj i ciljeve edukativnih programa te na znanja i vještine koje polaznici mogu steći putem edukacija.

Sudionici su imali priliku saznati više o temama koje će edukacije obuhvaćati, uključujući kružne poslovne modele, održivo upravljanje resursima, valorizaciju nusproizvoda u sektoru maslinarstva i maslinovog ulja te primjenu digitalnih tehnologija u sektoru maslinarstva i maslinovog ulja. 

Predstavljanje projekta na događanju Oleum Olivarum omogućilo je izravan kontakt s maslinarima i dodatno pridonijelo informiranju proizvođača o dostupnim mogućnostima dodatnog obrazovanja.

Projekt CIRCOLIVE – Developing skills for introducing circular business models and digital technologies in olive oil sector međunarodni je projekt koji okuplja stručnjake i institucije iz pet mediteranskih zemalja – Grčke, Italije, Španjolske, Portugala i Hrvatske. Projekt se provodi u okviru Erasmus+ programa, uz sufinanciranje Europske izvršne agencije za obrazovanje i kulturu. Glavni cilj projekta je jačanje kapaciteta mikro i malih proizvođača maslinovog ulja kroz razvoj praktičnih znanja i vještina vezanih uz digitalne tehnologije i kružne poslovne modele, s posebnim naglaskom na bolje iskorištavanje nusproizvoda i smanjenje otpada u cijelom proizvodnom lancu. Više informacija možete saznati na službenoj stranici projekta: https://circolive.eu/