Dizajn bez naslova 13

Pozivamo vas na online događanja u sklopu Interreg Euro-MED projekata REVIVE i Dialogue4Tourism koji će se održati 9. i 10. prosinca 2025. godine.

Istarska web trznicaPozivano sve zainteresirane da u utorak, 02. prosinca 2025. godine  u 17:00 sati u Obrtničkom domu Poreč dođu na predavanje vezano uz temu Fiskalizacija 2.0. Tematika Fiksalizacije 2.0 je osobito aktualna, obzirom da se od 01.01.2026. povećava broj subjekata koji zakonski moraju primati i izdavati e-račune u svom poslovanju. Predavanje će održati savjetnice iz Porezne uprave Područnog ureda Pazin Sanja Lupetina Poropat – viša savjetnica za Porez na dohodak u PU Pazin i Sanja Pavletić Gržentić – viša savjetnica za Porez na dodanu vrijednost u PU Pazin. Predavanje je besplatno i namijenjeno je obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima, samostalnim poljoprivrednicima i svima ostalima koji se bave proizvodnjom i prodajom poljoprivrednih proizvoda. 

150 LOGODana 26. studenog svečano obilježili smo 150. obljetnicu djelovanja našeg Instituta za poljoprivredu i turizam, najstarijeg znanstvenog instituta u Republici Hrvatskoj i jednog od temeljnih nositelja agronomske i interdisciplinarne znanstvene misije na području jugoistočne Europe. Ovaj izniman jubilej proslavljen je svečanom proslavom koja je okupila visoke predstavnike državnih tijela, akademskih ustanova, međunarodnih instituta, lokalne samouprave te brojne suradnike i prijatelje Instituta, potvrdivši njegovu ulogu kao jednog od stožernih znanstvenih središta Republike Hrvatske. 

Logo Dialogue4TourismU Varni, Bugarska, 18. i 19. studenog 2025. godine održana su događanja u okviru Interreg Euro-MED programa. Prvog dana, 18. studenog, održano je događanje u sklopu Misije održivog turizma (Sustainable Tourism Mission), pod nazivom 3rd Joint Annual Forum. Događanje je organizirano od strane projekata Community4Tourism i Dialogue4Tourism, na kojem je Institut za poljoprivredu i turizam jedan od projektnih partnera.

ulje maslinovoNa 19. Danima mladog maslinovog ulja u Vodnjanu – ISTRAVIRGIN, 14. i 15. studenog 2025., djelatnici Instituta za poljoprivredu i turizam sudjelovali su u programu događanja kroz stručna predavanja i vođenu degustaciju mladih istarskih maslinovih ulja, čime su još jednom pridonijeli povezivanju stručnjaka, proizvođača i šire javnosti u cilju zajedničkog unapređenja maslinarskog sektora.

U sklopu manifestacije održana su sljedeća izlaganja:

    • "Interaktivna vođena degustacija istarskih mladih maslinovih ulja", dr. sc. Karolina Brkić Bubola
    • "Tehnologija i/ili ekologija u maslinarstvu?", dr. sc. Marin Krapac
    • "Smeđa mramorasta stjenica u maslinarstvu: biologija, štete i mogućnosti suzbijanja", Mihaela Medved, mag. ing. agr.
    • "Valorizacija nusproizvoda u maslinarstvu: iskustva i primjeri iz CIRCOLIVE projekta", dr. sc. Karolina Brkić Bubola i Iva Pastor, mag. nutr. clin.

Zaklada AdrisNa 19. Danima mladog maslinovog ulja u Vodnjanu, u petak, 14.11., u okviru projekta voditeljice dr.sc.Danijele Poljuhe - "Recept za održivi suživot - invazivne vrste kao lijek i hrana" financiranog donacijom Zaklade Adris, promovirali smo korištenje invazivnih vrsta u prehrani, kao vid održivog upravljanja ovim vrstama. Posjetitelji ove manifestacije imali su priliku uživati u kulinarskim kreacijama našeg poznatog chefa Davida Skoke. Na tanjuru su se našli plavi rak i čičoka, u kombinaciji s brancinom, blitvom, njokima i tikvicom i naravno, mladim maslinovim uljima.  Usput smo, uz okuse i mirise autohtonoga i onoga što to nije, malo popričali o invazivnim vrstama, izazovima današnjice, znanosti, gastronomiji, prirodi i svemu što za nju (i nas same) svi mi možemo učiniti.  

REVIVE WEB 2330 x314 EN

U sklopu projekta Interreg Euro-MED REVIVE, 11. i 12. studenoga 2025. održan je sastanak i studijsko putovanje na Mallorci, Španjolska, na kojem su sudjelovali partneri iz Španjolske, Italije, Slovenije, Hrvatske, Sjeverne Makedonije, Grčke i Cipra. Institut za poljoprivredu i turizam jedan je od projektnih partnera.

iptpo 150Čestitamo našoj asistentici Katarini Breščić na obrani doktorskog rada i stjecanju titule doktorice znanosti, u području društvenih znanosti, polju ekonomije. Katarina je doktorirala 14. studenog 2025. godine s doktorskim radom „Mjerenje održivosti ponašanja cikloturista u turističkim destinacijama“, na Fakultetu za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu u Opatiji. Čestitamo i mentoricama, izv. prof. dr. sc. Nataši Moreti i dr. sc. Kristini Brščić. Katarini želimo puno uspjeha u daljnjem profesionalnom i znanstvenom razvoju.

 

150 LOGODjelatnici pokusnog poljoprivrednog imanja Instituta za poljoprivredu i turizam će 14.11.2025. u vremenu od 10:00 – 13:00 sati, obavljati tretiranje sredstvima za zaštitu bilja u krugu Imanja. Predmet tretiranja su površine pod ozimim ječmom i zobi za suzbijanje korova. U slučaju lošeg vremena tretiranje se odgađa do daljnjeg.

horticulturae logoZnanstvenici Instituta za poljoprivredu i turizam nastavljaju s uspješnim istraživačkim radom, o čemu svjedoči objava još jednog znanstvenog rada u visoko rangiranom međunarodnom časopisu. Navedeni rad potvrđuje visoku razinu znanstvene izvrsnosti i suradnje među internim istraživačkim timovima u Institutu te kontinuiranu suradnju s partnerima inozemstvu.

U nastavku pročitejte objavljeni znanstveni rad:

„Impacts of Olive Pomace Stress on Vicia faba L.’s Growth, Secondary Metabolism, and Nutrient Uptake“ - Horticulturae 2025, 11(11), 1350; Mohammed Bouhadi 1, Qaiser Javed 1, Dominik Anđelini 1, Danko Cvitan 1, Tvrtko Karlo Kovačević 1, Igor Palčić 1, Nikola Major 1, Smiljana Goreta Ban 1, Igor Pasković 1, Dean Ban 1, David Heath 2 and Marko ˇCerne 1,*

HRZZ LogoDana 31.10.2025 je bila na Institutu za poljoprivredu i turizam održana završna konferencija sa naslovom „Valorizacija komine maslina u održivoj poljoprivrednoj proizvodnji“, koju je organizirao dr.sc. Marko Černe u sklopu svog istraživačkog bilateralnog projekta Hrvatske zaklade za znanost ‘'HRZZ IPS-2022-02-2099 – “Valorizacija ostataka iz prerade maslina pomoću mikrobnog viševrstnog biokatalitičkog agregata”. Tri godine trajanja znanstvenog projekta rezultirale su uspješnoj bilateralnoj suradnji znanstvenika sa »Instituta za poljoprivredu i turizam« i Instituta »Jožef Stefan« u Ljubljani zahvaljujući njihovoj komplementarnosti i znanstvenom potencijalu.

U okviru završne konferencije su znanstvenici Instituta za poljoprivredu i turizam predstavili najnovije rezultate iz područja kompostiranja komine maslina, fitotoksičnosti komposta i korištenja kompostirane komine u poljoprivrednoj proizvodnji s napomenom da rezultati istraživanja doprinose rješavanju problema zbrinjavanja komine masline u Istarskoj županiji.

MDPI BooksTijekom trajanja HRZZ projekta NATURALLY objavili smo niz znanstvenih radova, ali to nije sve - u suradnji s izdavačem MDPI pokrenuli smo i specijalni broj časopisa Plants, posvećen korištenju i upravljanju invazivnim vrstama. Broj je prerastao u kolekciju, a ciklus je završen izdanjem E-Knjige (Reprinta) čiji su urednici dr. sc. Danijela Poljuha i dr. sc. Barbara Sladonja. Invazivne biljne vrste predstavljaju značajan izazov za bioraznolikost, stabilnost ekosustava i gospodarsku održivost, jer narušavaju autohtonu floru, mijenjaju kemijski sastav tla i stvaraju ekološke neravnoteže. Međutim, novija istraživanja ističu njihov potencijal kao vrijednih resursa. Njihovi sekundarni metaboliti, alelopatska svojstva i sposobnost prilagodbe otvaraju mogućnosti za nove primjene, osobito u fitofarmaciji, proizvodnji energije i poljoprivredi.

Ovo izdanje (Reprint) donosi ključna saznanja o kontroli i iskorištavanju invazivnih biljnih vrsta, istražujući njihova kemijska svojstva, ekološki utjecaj, potencijalne primjene te alternativne strategije upravljanja.

E-knjiga (Reprint) dostupna je u pdf obliku 

Knjiga može biti naručena u obliku tiskanog tvrdo ukoričenog izdanja i može biti naručena preko prethodne poveznice.

Cijelu priču o našoj knjizi potražite na internetskoj stranici projekta 

Potkategorije