Obavijest o tretiranju nasada i usjeva zaštitnim sredstvima na imanju Instituta
- Detalji
- Hitova: 5
Institut za poljoprivredu i turizam će u danima od 11.09. do 17.9.2025. u vremenu od 11:30 – 13:00 sati, obavljati tretiranje sredstvima za zaštitu bilja u krugu Imanja. Predmet tretiranja su stabla masline. Tretiranje će biti provođeno ovisno o vremenskim prilikama i potrebi za zaštitom od štetočina (bolesti/štetnici). Za ostala tretiranja bit će istaknuta adekvatna obavijest s informacijama koja se sredstva za zaštitu bilja koriste.
Obrana doktorske disertacije
- Detalji
- Hitova: 54
Doktorandica na našem Institutu dr.sc. Melissa Prelac, dovela je svoja zanimljiva istraživanja do uspješno obranjenog doktorata. Doktorirala je s doktorskom disertacijom naslova: „Potencijal biougljena od ostataka rezidbe vinove loze u adsorpciji fitokemikalija iz vodenih ekstrakata ljuske luka i lista masline čiji je cilj bio valorizirati nusproizvode poljoprivredne i prehrambene industrije u okviru kružnog gospodarenja otpadom“. Rezultati istraživanja pokazali su učinkovitost biougljena od ostataka rezidbe vinove loze u adsorpciji ciljanih polifenola iz dobivenih vodenih ekstrakata pružajući inovativno rješenje gospodarenja otpadom kroz valorizaciju poljoprivrednog otpada i promicanje održivih materijala i tehnologija. Doktorski rad izrađen je po Skandinavskom modelu u sklopu kojeg su publicirana tri znanstvena rada, a financiran je programom Hrvatske zaklade za znanost ˝Projekt razvoja karijera mladih istraživača – izobrazba novih doktora znanosti˝ u okviru projekta „Biougljen kao ekološki prihvatljiv i održiv način upravljanja ishranom vinove loze u kontekstu klimatskih promjena“ (BIONUTRIVINE UIP-2019-04-7370), voditelj projekta: dr. sc. Igor Palčić, DOK-2021-02-9291. Našoj kolegici želimo sve najbolje u daljnjem znanstveno istraživačkom radu.
Pročitajte drugi Newsletter ERASMUS+ projekta CIRCOLIVE
- Detalji
- Hitova: 41
Na stranici ERASMUS+ projekta CIRCOLIVE (Razvijanje vještina za uvođenje cirkularnih poslovnih modela i digitalnih tehnologija u sektoru maslinovog ulja / Developing skills for introducing circular business models and digital technologies in olive oil sector) dostupan je novi Newsletter. U ovom izdanju možete saznati više o dosadašnjim rezultatima projekta, sastanku konzorcija projektnih partnera u Poreču te sudjelovanju projektnih partnera u diseminacijskim događajima u Španjolskoj, Grčkoj, Portugalu, Italiji i Hrvatskoj.
CIRCOLIVE je projekt koji sufinancira Europska izvršna agencija za obrazovanje i kulturu s ciljem podrške prijelaza EU na kružnu ekonomiju poboljšanjem/jačanjem kružnih poslovnih vještina u sektoru maslinovog ulja u Španjolskoj, Italiji, Grčkoj, Portugalu i Hrvatskoj te promicanje usvajanja kružnih poduzetničkih modela za valorizaciju otpada i nusproizvoda iz cijelog maslinarskog sektora. Više o projektu možete saznati na službenim stranicama projekta: www.circolive.eu
Tekst drugog Newsletter-a dostupan je ovdje
Obavijest o tretiranju nasada i usjeva zaštitnim sredstvima na imanju Instituta
- Detalji
- Hitova: 65
Institut za poljoprivredu i turizam će u danima od 26.8. 2025. do 5.9.2025. u vremenu od 7:30 – 13:00 sati, obavljati tretiranje sredstvima za zaštitu bilja u krugu Imanja. Tretirat će se masline, kupus i korov uz ogradu Pokusnog poljoprivrednog imanja. Tretiranje će se obaviti ovisno o vremenskim prilikama i potrebi za zaštitom od štetočina (bolesti, štetnici ili korovi). Korov će biti tretiran herbicidom na osnovi aktivne tvari glifosat. Za ostala tretiranja bit će istaknuta prigodna obavijest s informacijama koja se sredstva za zaštitu bilja koriste.
POZIV na Županijsko natjecanje orača na pokusnom poljoprivrednom imanju Instituta
- Detalji
- Hitova: 266
Zajedničkim snagama u organizaciji Udruge orača Istre i Instituta za poljoprivredu i turizam koji ove godine obilježava 150. godina postojanja, dana 31.8.2025 u 10 sati, biti će otvorena trinaesto po redu natjecanje orača Istarske županije. Natjecanje će biti organizirano u dvije kategorije: Oranje plugom ravnjakom i oranje plugom premetnjakom. Ovogodišnje natjecanje biti će obogaćeno i ženskim ekipama, a najbolji od orača i oračica biti će plasirani na državno prvenstvo u oranju. Natjecanje će biti održano na velikoj oranici Instituta za poljoprivredu i turizam smještanoj tik uz cestu koja vodi prema Vrsaru, te koja se nalazi u nastavku ceste koja vodi od gradskog groblja. Ovim putem pozivamo i sve zainteresirane gledatelje da pogledaju što naši orači i oračice znaju i što sve mogu načiniti svojim vještinama upravljanja traktorima.
Svi koji se još nisu prijavili mogu prijavu predati kontakt osobi organizacije natjecanja gospodinu Goranu Pištanu putem broja telefona 0981992239
Opširnije: POZIV na Županijsko natjecanje orača na pokusnom poljoprivrednom imanju Instituta
Hrvatska zaklada za znanost i MOBDOK Projekti – Tvrtko Karlo Kovačević mag. ing. techn. aliment.
- Detalji
- Hitova: 244
Naš doktorand Tvrtko Karlo Kovačević, mag. ing. techn. aliment., vratio se s usavršavanja u Italiji obogaćen novim znanstvenim spoznajama i iskustvima. U okviru Programa mobilnosti Hrvatske zaklade za znanost (MOBDOK-2023-5028) doktorand je šestomjesečni studijski boravak proveo na vrhunskoj znanstvenoj ustanovi „Fondazione Edmund Mach“ u San Michele all’Adige, u Italiji. Tijekom boravka, u suradnji s mentorima dr. sc. Urškom Vrhovšek i dr. sc. Mar Garciom-Aloy, proveo je analizu metabolita i lipida u listovima češnjaka ekotipa “istarski crveni” s ciljem utvrđivanja utjecaja nedostatka vode i povišene temperature na biokemijsku adaptaciju ove biljne vrste. U istraživanju su primijenjene najsuvremenije analitičke tehnike, uključujući neciljanu analizu tekućinskom kromatografijom u sprezi sa spektrometrijom masa. Po povratku, 19. svibnja 2025., doktorand je stečena iskustva i rezultate istraživanja predstavio putem stručne prezentacije održane na Institutu za poljoprivredu i turizam.
Učenjem novih istraživačkih tehnologija mladi znanstvenici našeg instituta postaju naša snaga.
Hrvatska zaklada za znanost i MOBDOK Projekti – Elena Petrović mag. ing. agr.
- Detalji
- Hitova: 310
Naša doktorandica vratila se puna novih znanstvenih iskustava s usavršavanja u Portugalu. Elena Petrović, mag. ing. agr., upravo završila studijski boravak na Universidade de Aveiro u Portugalu, u sklopu projekta Hrvatske zaklade za znanost MOBDOK-2023-2883. U suradnji s prof. dr. sc. Arturom Alvesom i dr. sc. Micaelom Gonçalvesom, Elena je provela istraživanje na gljivama s maslina iz Hrvatske te došla do rezultata koji značajno proširuju spoznaje u području mikologije. Zanimljivi rezultati njenih istraživanja biti će uskoro objavljeni u jednom od najuglednijih časopisa iz spomenutog područja.
Mladi znanstvenici koji daju jasan oslonac pronalasku novih znanja, uvijek će utirati putove svojim nasljednicima.
Opširnije: Hrvatska zaklada za znanost i MOBDOK Projekti – Elena Petrović mag. ing. agr.
Institutu su odobrena četiri nova projekta razvoja karijera mladih istraživača - izobrazba novih doktora znanosti
- Detalji
- Hitova: 310
Znanstvenici Instituta za poljoprivredu i turizam ostvarili su izniman uspjeh dobivši čak 4 od ukupno 16 odobrenih projekata u području biotehničkih znanosti u Hrvatskoj. Projekti su dodijeljeni našem Institutu putem natječaja u sklopu programa „Projekt razvoja karijera mladih istraživača - izobrazba novih doktora znanosti (DOK-2025-02)“ koji imaju cilj zaposliti mlade istraživače u znanstveno istraživačke sustave Republike Hrvatske. Pozivi za zapošljavanje biti će objavljeni na mrežnim stranicama Instituta, u najkraćem razdoblju.
Pročitajte našu zanimljivu brošuru i osmi bilten projekta WASTEREDUCE
- Detalji
- Hitova: 165
Institut za poljoprivredu i turizam kao vodeći partner na projektu prekogranične suradnje u okviru Europske teritorijalne suradnje INTERREG VI-A Italija – Hrvatska 2021.-2027. naslova „Integrated waste reduction strategies and solutions in protected and Natura 2000 areas“ objavljuje sedmi bilten projekta. Pročitajte zanimljivosti koje su se odvile tijekom radnih aktivnosti, a zbir svih događanja možete pročitati na službenoj stranici projekta.
Prihvaćena dva projekta Instituta za poljoprivredu i turizam putem intervencije 77.03 - Potpora za Eip operativne skupine
- Detalji
- Hitova: 317
Na natječaju za provedbu intervencije 77.03. Potpora za Eip operativne skupine objavljenom 28.03.2024. od strane Agencije za plaćanje u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju (APPRRR) Institut za poljoprivredu i turizam po prihvaćanju projektnih ideja od strane Ministarstva poljoprivrede osnovao je dvije operativne skupine koje su podnijele dva projekta prijedloga. APPRRR je prihvatila oba projekta prijedloga, te u proljeće ove godine potpisani su Ugovori za provedbu projekata.
Znanstveni rad u časopisu Sustainability (WoSCC, JCR (Q2), IF 3.3)
- Detalji
- Hitova: 169
Dr. sc. Zdravko Šergo i dr.sc. Anita Silvana Ilak Peršurić, znanstvenici sa Instituta za poljoprivredu i turizam, te prof.dr.sc Jasmina Gržinić sa Sveučilišta Juraj Dobrila u Puli, koautori su rada objavljenog u časopisu Sustainability (WoSCC, JCR (Q2), IF 3.3), “Testing Baumol’s Cost Disease in Tourism: Productivity, Prices, and Labor Costs in Selected EU Countries Amid COVID-19 and the Russo-–Ukrainian War”. Rad istražuje sektorsku produktivnost turizma kroz ekonometrijske modele koristeći panel podataka za 15 zemalja EU u razdoblju od 2011. do 2023. Rezultati istraživanja potvrđuju Baumolovu hipotezu (BCD), te otkrivaju da je veća produktivnost pozitivno povezana i s implicitnim cijenama i s troškovima rada po satu u svim sektorima. Osim toga, analiza obuhvaća utjecaj velikih vanjskih šokova, uključujući pandemiju COVID-19 i rusko-ukrajinski rat, tretiranih kao super-šokovi. Rezultati regresije ukazuju na značajne poremećaje cijena nakon ovih šokova. Nalazi istraživanja pružaju vrijedne uvide kreatorima politika koji se bave sektorskim neravnotežama u kontekstu BCD-a i snalaženjem u ekonomskim posljedicama globalnih poremećaja. Istraživanje je provedeno u okviru projekta Tourism Crises—stakeholders’ Roles and Recovery Strategies (2023–2026), (A020093-114), sa Sveučilišta Juraj Dobrila u Puli.
O vinu i zdravlju u časopisu Foods (WoSCC, JCR (Q1), IF 5.1)
- Detalji
- Hitova: 153
Dr. sc. Anita Silvana Ilak Peršurić, znanstvena savjetnica, dr.sc. Ana Težak Damijanić, viša znanstvena suradnica i dr.sc. Sanja Radeka, znanstvena savjetnica sa Instituta za poljoprivredu i turizam, objavile su nedavno izvorni znanstveni rad u časopisu Foods (WoSCC, JCR (Q1), IF 5.1), naziva “Relationship Between Health Benefit Perception Moderate Wine Consumption, Wine Label and Healthy Behaviour”. Rad istražuje umjerenu konzumacija vina i ponašanje potrošača - konzumenata vina. Glavni ciljevi ovog rada bili su razviti ljestvicu za mjerenje percepcije zdravstvenih koristi povezanih s umjerenom konzumacijom vina te testirati utjecaj prehrambenih navika i neobaveznih informacija na etiketi vina na percepciju zdravstvenih koristi povezanih s umjerenom konzumacijom vina. Podaci su prikupljeni na uzorku potrošača vina koji su sudjelovali u interdisciplinarnom eksperimentu o utjecaju umjerene konzumacije vina na ljudsko zdravlje, tijekom trajanja znanstvenog projekta HRZZ Vinum Sanum IP-2018-01-5049. Korištene su univarijatne, bivarijatne i multivarijatne statistike. Sociodemografske karakteristike potrošača vina korištene su kao polazište u analizi jer utječu na konzumaciju vina. Rezultati sugeriraju da je vino percipirano kao pozitivan proizvod za ljudsko zdravlje i dio je zdravih prehrambenih navika. Percepcija potrošača o opsegu umjerene konzumacije vina je jednodimenzionalni konstrukt, a neobavezne informacije na etiketama vina identificirane su i klasificirane kao upozorenja ili zdravstvene koristi povezane s umjerenom konzumacijom vina.
