Drugi po redu znanstveni rad na temu potencijala biougljena iz ostataka rezidbe vinove loze u adsorpciji i valorizaciji vrijednih fitokemikalija naslova "From Waste to Green: Water-Based Extraction of Polyphenols from Onion Peel and Their Adsorption on Biochar from Grapevine Pruning Residues" objavljen je u posebnom broju visokorangiranog znanstvenog časopisa Antioxidants (Q1, IF 7.0). Rad je nastao kao rezultat suradnje znanstvenih timova projekata „Biougljen kao ekološki prihvatljiv i održiv način upravljanja ishranom vinove loze u kontekstu klimatskih promjena – BIONUTRIVINE“ (UIP-2019-04-7370), voditelj projekta: dr. sc. Igor Palčić i „BioRecovery – Inovativna rješenja u zelenoj tranziciji – iz poljoprivrednog otpada u visokovrijedne sirovine“, voditelj projekta: dr. sc. Nikola Major. Znanstveni rad je ujedno dio doktorske disertacije doktorandice Melisse Prelac.