LOGO WastereduceKako učinkovitije spriječiti nastanak otpada, pratiti njegovo kretanje i smanjiti njegove posljedice u zaštićenim područjima i područjima ekološke mreže Natura 2000, bile su glavne teme završne konferencije projekta WASTEREDUCE, održane u četvrtak u Hotelu Dijamant u Poreču. Konferenciju je organizirao Institut za poljoprivredu i turizam, vodeći partner projekta koji je tijekom dvije i pol godine okupio osam hrvatskih i talijanskih partnera. Projekt punog naziva „Integrirane strategije i rješenja za smanjenje otpada u zaštićenim i Natura 2000 područjima“ provodi se u okviru Programa Interreg Italija – Hrvatska 2021. – 2027. Započeo je 1. veljače 2024., a završava 31. srpnja ove godine. Njegova ukupna vrijednost iznosi 1.657.742 eura, od čega je 80 posto osigurano iz Europskog fonda za regionalni razvoj.

Uz Institut za poljoprivredu i turizam, u projektu sudjelovali su Istarska županija, Javna ustanova Natura Histrica, Udruga za prirodu, okoliš i održivi razvoj Sunce, Sveučilište u Trstu, Etra SpA Società Benefit, ETIFOR Srl Società Benefit te Regionalna agencija za zaštitu okoliša i prevenciju Veneta ARPAV.

REVIVE CMYK ENU okviru poziva „Fast lane ‘Test to Transfer’“ programa Interreg Euro-MED Institutu za poljoprivredu i turizam odobren je nastavak projekta REVIVE. Projekt je odobren 30. lipnja 2026., a službeno je započeo 1. srpnja 2026. 

logo 2022 prozirU svrhu i cilju zaštite naših usjeva od štetočinja (bolesti, insekti, korovi i slično) kao i folijarne prihrane, provoditi će se prskanja  sredstvima za zaštitu bilja i folijarnim gnojivima u sljedećih 30 dana. Prskanja će se uglavnom provoditi u ranojutarnjim/prijepodnevnim satima zbog povoljnijih temperatura (da se izbjegnu opasnosti od ožegotina). Prvo prskanje je u planu 02. 07. 2026. za zaštitu graha, a onda slijedi zaštita kupusa , zatim  u vinogradu i u  maslinicima. Ovisno o vremenskih neprilikama ili drugim hitnim potrebama , prskanje će se odgoditi  pa  izvršiti  kad bude moguće. Prskanje će se obavljati registriranim sredstvima za zaštitu bilja u Republici Hrvatskoj - Popis registriranih sredstava za zaštitu bilja - FIS

LOGO Znanstveni razgovori1Stoljetna kruška kod jame Baredine, monumentalni orah u Kužinićima, stara maslina na Brijunima, badem u Funtani i oskoruša na Stanciji Bružada na prvi pogled pričaju priče o ljudima, krajoliku i vremenu koje je prošlo. No u njihovim krošnjama, na listovima, u tlu oko korijena i u zraku koji ih okružuje odvija se još jedna, mnogo manje vidljiva priča. To je priča o brojnim organizmima kojima stara stabla pružaju prostor za život. Upravo taj skriveni svijet istražuje projekt Instituta za poljoprivredu i turizam u Poreču, koji vodi dr. sc. Marin Krapac. U projektnom timu sudjeluju i dr. sc. Barbara Sladonja, dr. sc. Danijela Poljuha, Mirela Uzelac Božac, mag. oecol., i Natalyie Milovan, mag. varst. nar.

Projekt se nadovezuje na ranija istraživanja i aktivnosti povezane s katalogom najstabala Istre, u koji su građani prijavljivali stabla s potencijalom da budu prepoznata kao monumentalna, vrednovana i zaštićena. Nakon izrade kataloga uslijedio je projekt u kojem je odabrano pet stabala koja su dodatno istražena i predstavljena javnosti kroz promotivne materijale. Cilj je bio popularizirati vrijednost starih hrastova, cedrova i lipa koje se nalaze širom Istre. Novi projekt predstavlja nastavak te priče, ali starim stablima pristupa uz pomoć okolišne DNA, relativno nove metode za utvrđivanje bioraznolikosti u različitim ekosustavima.

Okolišna DNA (eDNA) genetski je materijal koji organizmi ostavljaju u okolišu u kojem žive ili kroz koji prolaze. Može se analizirati u vodi, tlu, zraku i na površinama, a istraživačima omogućuje da bez klasičnog opažanja svakoga pojedinog organizma steknu širu sliku života prisutnog na određenoj lokaciji. U ovom projektu metoda se primjenjuje na pet starih stabala voćnih vrsta. Uzorci su prikupljani na listovima, deblu i u tlu, a prvi put postavljeni su i prototipovi uzorkivača zraka. Uzorkivače je razvila tvrtka eDNA Nature u suradnji s Fakultetom strojarstva i brodogradnje u Zagrebu.

logo 2022 prozirNa Velikom Brijunu je 15. lipnja 2026. godine održano svečano potpisivanje Sporazuma o vlažnim staništima za šire brijunsko područje, kojim je uspostavljen okvir suradnje za očuvanje mora, priobalnih močvara, lokvi i podzemnih voda te provedbu zajedničkih aktivnosti do 2030. godine. Sporazum je rezultat gotovo dvogodišnjeg rada provedenog u okviru projekta GREW – Upravljanje vlažnim staništima u prekograničnoj regiji Italija – Hrvatska, u kojem Javna ustanova Nacionalni park Brijuni sudjeluje kao projektni partner. Projekt je sufinanciran iz Programa prekogranične suradnje Interreg Italija – Hrvatska.

Sporazum okuplja 18 partnera iz javnog, znanstvenog i civilnog sektora, među kojima je i Institut za poljoprivredu i turizam Poreč. Njegovim potpisivanjem potvrđena je zajednička predanost partnera očuvanju vlažnih staništa te jačanju otpornosti priobalnog područja na klimatske promjene. U okviru Sporazuma izrađen je i Akcijski plan do 2030. godine kojim su predviđene aktivnosti obnove i zaštite vlažnih staništa, edukacije i podizanja svijesti javnosti, praćenja stanja okoliša te razvoja novih inicijativa i projekata. Daljnja suradnja partnera odvijat će se kroz Plavi forum, platformu za razmjenu znanja i iskustava te koordinaciju budućih aktivnosti.

Ovaj sporazum potvrđuje važnost međusektorske suradnje u očuvanju prirodnih vrijednosti i održivom razvoju prostora. Voda povezuje more i kopno. Suradnja povezuje ljude. Upravo je to temelj Sporazuma koji će partneri zajednički provoditi do 2030. godine.

logo AMOU utorak 09.06.2026. u hibridnom je obliku na Institutu za poljoprivredu i turizam, te online preko Microsoft Teams platforme održana završna znanstveno-stručna radionica, koju je organizirala dr. sc. Sara Godena u sklopu svog uspostavnog istraživačkog  projekta Hrvatske zaklade za znanost UIP-2020-02-7413 „Prirodni bioaktivni spojevi kao izvor potencijalnih antimikrobnih tvari u suzbijanju bakterijskih i drugih gljivičnih patogena masline, Anti-Mikrobi-OL“.

Pet godina trajanja znanstvenog projekta rezultirale su u uspješnoj suradnji znanstvenika s institucije nositelja projekta (Instituta za poljoprivredu i turizam) i ustanove suradnika s pet različitih država, odnosno: Kmetijski inštitut Slovenije (KIS, Slovenija), Centre for the Research and Technology of Agro-Environmental and Biological Sciences (CITAB, Portugal), Marche Polytechnic University (Italija),  Sveučilište u Mostaru Agronomski i prehrambeno – tehnološki fakultet (BiH) i Veleučilište u Rijeci Poljoprivredni odjel, zahvaljujući njihovoj komplementarnosti i znanstvenom potencijalu.

Logo Dialogue4TourismU Barceloni, 18. – 19. lipnja 2026., u Centru za suvremenu kulturu Barcelone (CCCB) održano je 3. izdanje MED Konvencije o održivom turizmu, vodećeg međunarodnog događaja koji je okupio oko 250 sudionika iz 18 zemalja kako bi raspravljali i unaprijedili tranziciju turizma prema održivijim, otpornijim i uključivijim modelima.

logo 2022 prozirNa 5. međunarodnom znanstveno-stručnom skupu „FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS (FIB)”, održanom od 10. do 11. lipnja 2026. u Osijeku, sudjelovali su suradnica projekta VinNutriVit (HRZZ-IP-2022-10-9128) dr.sc. Fumica Orbanić i asistent/doktorand Erik Matić, mag. ing. agr. Asistent je usmenom prezentacijom pod naslovom „Effect of ultrasound-assisted vinification on the chemical composition of cold-pressed Malvazija istarska grape seed oil“, predstavio rezultate istraživanja utjecaja ultrazvučnih tretmana na kemijski sastav hladno prešanog ulja sjemenki grožđa Malvazije istarske.

Više na linku VinNutriVit.

logo 2022 prozirU svrhu i cilju zaštite naših usjeva od štetočinja (bolesti, insekti, korovi i slično) kao i folijarne prihrane, provoditi će se prskanja  sredstvima za zaštitu bilja i folijarnim gnojivima u sljedećih 14 dana. Prskanja će se uglavnom provoditi u ranojutarnjim/prijepodnevnim satima zbog povoljnijih temperatura (da se izbjegnu opasnosti od ožegotina). Prvo prskanje je u planu 19.6 2026. na površini za sadnju kupusa , zatim  u vinogradu i u  maslinicima. Ovisno o vremenskih neprilikama ili drugim hitnim potrebama , prskanje će se odgoditi  pa  izvršiti  kad bude moguće. Prskanje će se obavljati registriranim sredstvima za zaštitu bilja u Republici Hrvatskoj - izvor FIS.

LOGO Znanstveni razgovori1U maslinarstvu se najčešće govori o ulju, njegovoj kvaliteti, sortama, mirisima i okusima. No, nakon prerade maslina ostaje mnogo više od ulja. Ostaju komina, otpadna voda, koštice, lišće i grane nakon rezidbe koji se još uvijek ne koriste onoliko koliko bi mogli. Upravo je to tema CIRCOLIVE projekta, u kojem sudjeluje Institut za poljoprivredu i turizam iz Poreča, a koji želi pokazati da ono što se često promatra kao nusproizvod može postati nova vrijednost, poslovna prilika i prostor za razvoj novih stručnih znanja. Riječ je o međunarodnom projektu koji okuplja stručnjake i institucije iz pet mediteranskih zemalja, Grčke, Italije, Španjolske, Portugala i Hrvatske, i koji se provodi u sklopu ERASMUS+ programa, uz sufinanciranje Europske izvršne agencije za obrazovanje i kulturu. Glavni cilj projekta je jačanje kapaciteta malih i srednjih proizvođača maslinovog ulja kroz razvoj praktičnih znanja i vještina vezanih uz digitalne tehnologije i kružne poslovne modele, s posebnim naglaskom na bolje iskorištavanje nusproizvoda i smanjenje otpada u cijelom proizvodnom lancu.

Kroz projekt su razvijane besplatne online edukacije za mlade, studente i maslinare. Za mlade osobe i studente pripremljen je tečaj u trajanju od 40 sati, namijenjen svima koji se žele upoznati s valorizacijom ostataka iz maslinarskog sektora, ali i s mogućnostima poduzetništva u tom području. Za maslinare su predviđena dva tečaja po 20 sati, usmjerena na mogućnosti iskorištavanja ostataka, digitalizaciju u maslinarskom sektoru i razvoj poduzetničkih prilika.

logo 2022 prozirU svrhu i cilju zaštite naših usjeva od štetočina (bolesti, insekti, korovi i slično) kao i folijarne prihrane, provoditi će se prskanja zaštitnim sredstvima u poljoprivredi. Prskanja će se uglavnom provoditi u ranojutarnjim/prijepodnevnim satima zbog povoljnijih temperatura (da se izbjegnu opasnosti od ožegotina). Prvo prskanje je u planu sutra 10.6.2026. u vinogradu te 12.06. u maslinicima. Ovisno o vremenskih neprilikama prskanje će se odgoditi ili ponoviti, odnosno obavljati će se redovna zaštita. Prskanje će se obavljati registriranim sredstvima za zaštitu bilja u Republici Hrvatskoj.

logo 2022 prozirNa 61. hrvatskom i 21. međunarodnom Simpoziju agronoma, održanom od 1. do 5. lipnja 2026. u Bolu na Braču, sudjelovali su voditeljica projekta VinNutriVit (HRZZ-IP-2022-10-9128) dr.sc. Sanja Radeka i asistent/doktorand Erik Matić, mag. ing. agr. Asistent je usmenom prezentacijom pod naslovom „Impact of prefermentative ultrasound treatments on the concentrations of macro- and microelements in Malvazija istarska wines“, predstavio rezultate istraživanja na mineralni profil vina Malvazije istarske, a sažetak rada nagrađen je kao najbolji u sekciji Plant and Food Production.

Više na linku VinNutriVit. 

Potkategorije