Institut za poljoprivredu i turizam Poreč

Detalji: 11 Kolovoz 2014; Hitova: 4875

VINIDEA U srijedu, 10. rujna 2014. godine na Institutu za poljoprivredu i turizam u Poreču održat će se radionica na temu senzorne analize grožđa u svrhu određivanja prikladnog termina berbe i njegovog enološkog potencijala. Cilj ove radionice je detaljno utvrditi kvalitetu grožđa na temelju senzornih karakteristika pojedinačnih dijelova bobice (kožica, meso i sjemenke) pomoću metode koja je brza, djelotvorna i može se jednostavno primijeniti tijekom redovitog praćenja dozrelosti u vinogradu.

Opširnije: POZIV NA RADIONICU NA TEMU SENZORNE ANALIZE GROŽĐA

Detalji: 11 Kolovoz 2014; Hitova: 4582

slika plamenjaca Pročitajte još jedan zanimljiv i koristan članak vinogradara našeg Instituta, koji je izašao u Glasu Istre 09.08.2014. Dr.sc. Marijan Bubola i Kristina Diklić, mag. ing. agr. dali su stručni osvrt na probleme u vinogradarstvu koji su se pojavili u vinogradima tijekom vegetacijskog razdoblja. Više pročitajte u članku naslova "Kasni napad plamenjače u vinogradima".

ČLANAK

Detalji: 01 Kolovoz 2014; Hitova: 4553

Opekotine grozda U Glasu Istre 31.07.2014. dr.sc. Marijan Bubola dao je stručni osvrt na probleme u vinogradarstvu koji su se pojavili na grozdovima tijekom srpnja ove godine. Više pročitajte u članku naslova "Pojava netipičnih opekotina grozda".

ČLANAK

Detalji: 31 Srpanj 2014; Hitova: 5044

VIP MP Institutu za poljoprivredu i turizam u Poreču, od strane Vijeća za istraživanja u poljoprivredi (VIP) koje djeluje u sklopu Ministarstva poljoprivrede RH, odobren je projekt bitan za unaprjeđenje tehnologije proizvodnje djevičanskih maslinovih ulja - "Primjena filtracije u svrhu poboljšanja kvalitete i trajnosti djevičanskih maslinovih ulja".

Opširnije: NOVI VRIJEDAN VIP PROJEKT NA INSTITUTU

Detalji: 28 Srpanj 2014; Hitova: 4781

combined logo MED - reduced version Suradnici na projektu MITOMED „Models of Integrated TOurism in the MEDiterranean“ sudjelovali su 15. i 16. 07. 2014. u Marseju, Francuska, na Launch Event–u „MED MARITIME PROJECTS, COM&CAP MarInA-Med (COMmunication and CAPitalization of Maritime Integrated Approach in the Mediterranean Area). Također, održan je i prvi sastanak partnera na projektu na kojem su dogovorene aktivnosti oko realizacije projekta. Prvi sljedeći sastanak partnera održat će se u rujnu ove godine kod nas u Institutu.

Za dodatne informacije možete kontaktirati voditeljicu MITOMED projekta u našem Institututu dr.sc. Kristinu Brščić

Opširnije: MITOMED - PRVI RADNI SASTANAK U MARSEILLESU

Detalji: 22 Srpanj 2014; Hitova: 4837

Logo MTI Bijeli U sklopu Istria Gourmet festivala koji prati umaški ATP Croatia Open, 20.srpnja održana je vinska radionica „Degustacija različitih stilova vina Malvazije istarske“, u organizaciji Udruge vinogradara i vinara Istre – Vinistra, partnera na projekta Putevima Malvazije istarske – Malvasia TourIstra. U sklopu radionice posjetitelji su imali prilike kušati različite stilove vina Malvazija istarskih vinara koji sudjeluju na projektu, kao što su svježa, mlada vina Malvazije; zrela, odležala vina Malvazije, desertno vino proizvedeno od prosušenog grožđa Malvazije, te vino Malvazije proizvedeno tradicionalnom tehnologijom proizvodnje.

Program radionice vodili su Sandi Paris, podpredsjednik Hrvatskog sommelier kluba, te dr.sc. Sanja Radeka, s porečkog Instituta za poljoprivredu i turizam voditeljica projekta Malvasia TourIstra. Cilj ove radionice je pokazati kako svojstva vina Malvazije istarske i njene posebnosti izdižu Malvaziju istarsku u proizvod s velikim turističkim potencijalom, te pokazati njezin značaj u formiranju kvalitetne baze za izgradnju prepoznatljivog integralnog turističkog i eno-gastronomskog proizvoda Istre kao prekogranične turističke destinacije.

Više o radionici i projektu Malvasia TourIstra

Opširnije: MALVASIA TOURISTRA - Vinarska radionica „Degustacija različitih stilova vina Malvazije istarske“

Detalji: 22 Srpanj 2014; Hitova: 4847

Logo MTI Bijeli Tridesetak vinara, enologa i znanstvenika iz Hrvatske i Slovenije u periodu 9.-11. srpnja bili su na studijskom putovanju u austrijskim pokrajinama Štajerskoj i Gradišće kako bi posjetili njihove vinske ceste i podrume. Riječ je o putovanju dobre prakse u sklopu europskog projekta Putevima Malvazije istarske – Malvasia TourIstra s ciljem upoznavanja dobre prakse u susjedstvu odnosno upoznavanje primjera vrlo dobro razvijenog vinskog turizma u relevantnim članicama EU i njegovog apliciranja u prekograničnom HRO-SLO području čemu ovaj projekt teži.

Opširnije: MALVASIA TOUR ISTRA - Putovanje dobre prakse u Austriju

Detalji: 08 Srpanj 2014; Hitova: 5597

combined logo MED - reduced version Institut za poljoprivredu i turizam u Poreču dobio je u partnerstvu s još 4 europske države iz mediteranskog bazena vrlo značajan projekt bitan za još bolje pozicioniranje turizma u Istri. Ime projekta je „Models of Integrated TOurism in the MEDiterranean - MITOMED“ i odobren je za financiranje u sklopu Transnacionalnog programa MEDITERAN (MED)

Opširnije: MITOMED - NOVI EU PROJEKT NAŠEG INSTITUTA

Detalji: 23 Lipanj 2014; Hitova: 6849

RAST ISTRE LOGO U okviru radnog paketa 5, IPA/EFRR SLO-HR 2007-2013 projekta RAST ISTRE u petak, 23. svibnja 2014. u Obrtničkom domu u Poreču održan je stručni seminar "Revitalizacija voćnih vrsta u Istri". Uvodnim predavanjem projekt je predstavila voditeljica prof.dr.sc. Nataša Poklar Ulrih s Biotehničkog fakulteta Sveučilišta u Ljubljani, a predavanja o manje zastupljenim voćnim vrstama šipku, žižuli, bademu, planici i običnom kopriviću (ladonji) održali su stručnjaci Instituta za poljoprivredu i turizam iz Poreča, dr.sc. Sara Godena, dr.sc. Marin Krapac i Elvino Šetić, dipl.ing.agr., Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša iz Splita, dr.sc. Mira Radunić, te Poljoprivrednog odjela Veleučilišta u Rijeci dr.sc. Željko Prgomet.

Opširnije: RAST ISTRE - STRUČNI SEMINAR

Detalji: 18 Lipanj 2014; Hitova: 5360

Robin 17.06.2014. u Institutu Robin Smith održala je prezentaciju dvogodišnjeg terenskog istraživanja koje je provela na području Bujštine u sklopu istraživanja za potrebe izrade doktorata (PhD) na University of Oxford. Kolegica Robin je posljednje dvije godine,u okviru mobilnosti studenata, bila vanjski suradnik Instituta. Kolegica je odradila veliki dio posla i želimo joj puno uspjeha u dovršetku ovog projekata.

Opširnije: ROBIN SMITH - MOJE DVIJE GODINE U ISTRI

Detalji: 16 Lipanj 2014; Hitova: 4446

diploma 12.06.2014. dr.sc. Ana Težak Damijanić obranila je doktorsku disertaciju naslova "Zdrav životni stil - odrednica vrijednosti za potrošače na turističkom tržištu". Doktorska disertacija obranjena je pred stručnim povjerenstvom u sastavu:

1. Prof.dr.sc. Ivan Mencer, redoviti profesor Ekonomskog fakulteta u Rijeci - predsjednik

2. dr.sc. Bruno Grbac, redoviti profesor Ekonomskog fakulteta u Rijeci, mentor - član

3. dr.sc. Marcel Meler, redoviti profesor Ekonomskog fakulteta u Osijeku, mentor - član

Za više informacija o ovom zanimljivom doktoratu možete kontaktirati dr.sc. Anu Težak Damijanić

Detalji: 16 Lipanj 2014; Hitova: 5527

Jadr forumMU 2014 U petak 06. 06. 2014. U Biogradu na Moru održano je prvo zasjedanje Jadranskog foruma senzorskih analitičara maslinovog ulja. Forum senzorskih analitičara maslinovog ulja zamišljen je da bude međunarodno udruženje službenih i profesionalnih panela iz regije. Na ovom prvom sastanku Foruma, Institut za poljoprivredu i turizam predstavljala je Marina Lukić, dipl.ing., voditeljica Prehrambeno – biotehnološkog laboratorija kroz prezentaciju naslovljenu „Službeni paneli – postupak provođenja službenih kontrola djevičanskih maslinovih ulja“.