Proljeće je ove godine svojom ljepotom puno ranije obuhvatilo naše poljoprivredno imanje. Toplina njegovog dodira sve nas je obradovala.

Badem pcela 2014 Badem 2014

 

diplomaU četvrtak 23.01.2014. na Fakultetu ekonomije i turizma "Dr. Mijo Mirković" u Puli, sada dr.sc. Darko Saftić obranio je doktorski rad naslova "Uloga lokalne samouprave u destinacijskom menadžmentu". Doktorski rad je obranjem pred komisijom:

1. Prof. dr.sc. Sandra Krtalić, redovita profesorica - predsjednik povjerenstva
2. Prof. dr.sc. Jasmina Gržinić. izvanredna profesorica - mentor
3. Prof. dr.sc. Dragan Magaš, redoviti profesor - član
 
Za više informacija obratite se doktoru Darku Saftiću

OP SI-HR multilingNa trećem raspisu javnog natječaja za sufinanciranje EU projekata iz Operativnog programa IPA EU SLO - HR 2007 - 2013 naš Institut dobio je sufinanciranje za rad na 2 projekta u kojem smo vodeći partneri i na jedan projekt u kojem smo suradnici. Ukratko o svim projektima pročitajte u sažecima koji su objavljeni u nastavku.

 

olea-logo18. Međunarodna manifestacija o maslini i kvaliteti maslinovog ulja „Tekuće zeleno zlato Istre“, koju su organizirale Udruga maslinara Istarske županije „Olea Tar“ i Udruga poljoprivrednika „AGRO – POREČ“, održana je u Taru 14.12.2013.g. Temeljni cilj ove manifestacije je promidžba maslinovog ulja ekstra djevičanske kvalitete s područja Istre te upoznavanje s problematikom maslinarske djelatnosti. U tu svrhu je Institut u suradnji s Udrugama, organizirao tri znanstveno stručna predavanja koja maslinarima omogućuju da budu u tijeku s najnovijim znanstvenim i stručnim spoznajama na području maslinarstva i maslinovog ulja.

kamenjakJavna ustanova Kamenjak u suradnji s Institutom za poljoprivredu i turizam u Poreču organizirala je stručnu edukaciju na temu ekološkog maslinarstva koja se održala u srijedu, 11. prosinca, 2013. Ova zanimljiva i korisna predavanja slušalo je dosta zainteresiranih profesionalnih maslinara i maslinara početnika, te ostalih poljoprivrednika zainteresiranih za različite aspekte ekološke proizvodnje. 

Obavještavamo sve zainteresirane korisnike našeg znanja i istraživanja da ćemo s ovakvim predavanjima nastaviti i u 2014. godini. 

Koje teme su na ovom predavanju obrađene možete pogledati u PROGRAMU predavanja, a za dodatna pitanja možete se obratiti dr.sc. Barbari Sladonja. 

Nano Captor12.12.2013. u 10.00 sati u Institutu za poljoprivredu i turizam održalo se predavanje "Nanomaterials in marine environmental research-from biosensors to nanotoxicology" u organizaciji HRVATSKOG KEMIJSKOG DRUŠTVA – PODRUŽNICE PULA

Ovo iznimno zanimljivo predavanje održao je dr. sc. Daniel Lyons (IRB, CIM Rovinj) vrstan stručnjak na ovom području istraživanja u Hrvatskoj i svijetu. 

Za više informacija obratite se dr.sc. Danijeli Poljuha ili dr.sc. Barbari Sladonja

degustacija vinaDana 02.12.2013. na Medicinskom fakultetu Sveučilišta u Rijeci na Katedri za Tehnologiju i kontrolu namirnica (nositeljice prof. dr. sc. Olivere Koprivnjak) glavni enolog našeg Instituta za poljoprivredu i turizam, Tomislav Plavša dipl.ing.agr., već drugu godinu za redom održao je studentima pozivno predavanje o sustavu ocjenjivanja vina prilikom puštanja u promet u RH, osnovnim bolestima i manama u vinima te načinu certificiranja degustatora vina na području RH. Svi zainteresirani za sadržaj predavanja mogu kontaktirati našeg enologa na e-mail: tomislav@iptpo.hr

diplomaU petak, 22. studenog 2013. godine, sada dr.sc. Sara Godena obranila je doktorski rad naslova: „Viroze autohtonih i introduciranih sorti masline (Olea europaea L.) u Istri i njihov utjecaj na kakvoću djevičanskog maslinovog ulja“. Mentorice pri izradi rada bile su izv. prof. dr. sc. Edyta Đermić sa Agronomskog  fakulteta te doc. dr. sc. Ivone Jakaša sa Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta. Doktorsku disertaciju obranila je pred članovima povjerenstva:

  1. izv. prof. dr. sc. Đani Benčić, Agronomski fakultet
  2. prof. dr. sc. Božena Barić, Agronomski fakultet
  3. izv. prof. dr. sc. Dubravka Škevin, Prehrambeno-biotehnološki fakultet

cromar logo1Znanstveni novaci našeg Instituta Ana Težak Damijanić dipl.oec. i Darko Saftić dipl.oec. prezentirali su i objavili  znanstveni rad naslova "ENVIRONMENTAL ATTITUDES OF TOURISTS", na kongresu CROMAR 2013. Zaključci ovog interesantnog istraživanja baziraju se na rezultatima koji govore da je potrošačka ekološka svijest novi trend u turističkoj potražnji i kao takav ima određeni utjecaj na proces donošenja odluka vezanih uz turizam. Zbog vrlo natjecateljskiog karaktera turističkog tržišta i na koncu samih turista ekološka svijest može se koristiti za razvoj odgovarajuće marketinške strategije u turizmu, i to na način da se bolje razumijavanje ekološke svijesti definira kao preduvijet stvaranja kvalitetnijeg i prepoznatljivijeg održivog turističkog proizvoda. Osobito na obuhvatu razvoja turizma ruralnih prostora. Ako želite više podataka o samoj problematici ovog zanimljivog istraživanja možete kontaktirati autora rada putem kontakata koje ćete pronaći na našim web stranicama. 

Više o samim događanjima pročitajte na web stranici kongresa.

sabatina logo 2013Zaposlenici našeg Instituta dr. sc. Đordano Peršurić, dr. sc. Marijan Bubola, Danijela Petrušić, dipl. ing. agr., Zoran Užila, dipl. ing. agr., i Tomislav Plavša, dipl. ing. agr. sudjelovali su na 23. Međunarodnom susretu vinogradara i vinara Sabatina 2013., koji je od 24. do 27. listopada 2013. godine održan na Hvaru, u organizaciji Zadružnog saveza Dalmacije.

MR2013 1I ove su godine maslinik Instituta za poljoprivredu i turizam posjetile dvije grupe djece iz vrtića „Radost“ iz Poreča. Maleni dječaci i djevojčice ponovno su sudjelovali u berbi maslina našeg mladog kolekcijskog nasada autohtonih sorata. Nasad sadrži mnogo različitih sorata, od kojih je svaka drugačija, jedinstvena i vrijedna te upravo u tim kvalitetama postoji sličnost između naših malih posjetitelja i mladog maslinika. Svi su oni mladi, zahtjevni, vrlo dragocjeni i s nemjerljivim potencijalom koji će se jednoga dana pokazati u punom sjaju. I ove godine naši mališani shvatili su posao vrlo ozbiljno, bili su marljivi i pažljivi. Naposlijetku je ovo druženje preraslo u jedan prekrasan zabavno edukativan izlet. Osim za branje, mališani su iskoristili priliku za igru i marendu. Bio je to još jedan mali izlet i učenje o prirodi. O tom neobičnom izletu u prirodi sigurno će još puno pričati. Vidimo se ponovo dogodine ! 

Potkategorije